LA파인다이닝1 미국 캘리포니아 생활 - (7) 로스앤젤레스(LA) 미슐랭 스타 파인다이닝 소개 여행에 있어 중요한 것 중 하나가 음식인 사람인데, 로스앤젤레스 여행에서도 빠질 수 없는 건 바로 다이닝 체험. 사실 미국 서부 최대 규모의 도시인 것 치고 로스앤젤레스의 파인다이닝 씬은 크게 크지 않은 것이 사실이다. 미슐랭 가이드만 해도 10년 전 LA편 디렉터가 엘에이에 진정한 미식가는 없다, 라는 말을 할 정도 ... 개인적으로 캐쥬얼하고 소박한 엘젤리노들의 성향이 반영된 것이 아닐까 생각해본다(길거리 음식은 맛있는 게 많음). 그럼에도 불구하고 미슐랭 가이드를 들여다보면 별을 받은 식당도 많고, 넷플릭스의 푸드 다큐멘터리만 봐도 엘에이에 매장을 운영하고 있는 셰프들이 많다. 목차 1. 로스앤젤레스(LA) 미슐랭 현황 2. 로스앤젤레스(LA) 미슐랭 1스타 3. 로스앤젤레스(LA) 미슐랭 2스타 .. 2024. 1. 14. 이전 1 다음